sábado, 16 de mayo de 2026

Ruta del Agua, Sella, Alicante

 Los meses anteriores han estado llenos de lluvias que han alimentado las reservas de liquido elemento de la montaña alicantina. Aquí en Sella, bajo la Sierra de Aitana, a parte de una importante escuela de escalada, hay una Ruta del Agua trankiguay que pasa por determinados puntos donde el agua esta presente.

Nosotros hemos elegido el punto de inicio de la ruta justo a las afueras de Sella donde hay un parking interesante que a pimera hora no suele estar lleno

Tras haber dejado el parking y habiendo andado unos cuantos minutos por asfalto llegamos a la primera fuente de la jornada, la Font de Alcantara. Esta fuente  surge tras una galaria realizada hace mucho años y dicen los lugareños que nunca se ha secado


Ahora el destino es el Toll de Alcántara, dicho en otras palabras txarkito que se utiliza para grandes baños

Dejamos a la izquierda camino privados asi que fácil es llegar al Toll

Quien dice que los perro no comen verde?

Este Toll o txarkito en época de calor se agradece encontrarlo

Es hora de volver a pisar asfalto y seguir la ruta con vistas en todo momento a Sella

A lo largo del recorrido aparecen arboles con frutos de temporada


Nísperos de Sella, maduritos y a punto de caer del arbol

Este sendero esta marcado en todo momento por pinturas verde y blanca, Sendero Local

Curiosas escaleras para subir a los bancales


En todo momento Sella es visible y los caminos son mas que evidentes


Entre fincas privadas se llega al Azud del Salt 

Las únicas cerezas que quedan son las que están mas altas 

Este es otro interesante txarkito para GRANDES BAÑOS

El Peñón Divino dstaca al final del valle

Nos acercamos ala carretera y hora de ponerle freno a Nami

Iniciamos aquí el tramo mas interesante ya que discurre junto al río en todo momento

El cartel lo dice bien claro, Font Major

Un cartel informativo merece la pena leerlo para bar lo que que vemos


El sendero no tiene perdida, todo el rato paralelo al río


Llegamos al Salto del Río Sella donde Nami no duda en tener su GRAN BAÑO

Varias pasarelas ayudan a cruzar el cauce del Rio Sella


Tras pasar por unas piedras curiosas , solo queda seguir el curso del agua

Hasta que llegamos a la Font Major que esata dentro del Área Recreativa con otro interesante txarkito

Es hora de volver al inicio de la ruta

Pasando por el medio de la Plaza de Sella

Y tras unos pocos minutos de pateo ruta terminada


Aqui tenéis el track por si os ape

https://es.wikiloc.com/rutas-a-pie/ruta-del-agua-de-sella-264443541



miércoles, 13 de mayo de 2026

Pintxo de Champi con Gamba

 Los que me conocéis  ya sabéis que me gusta ser cocinillas y como tal pues me gusta ver a mi paisano Karlos Arguiñano en su programa de cocina fácil y sencillo

Pues bien,  resulta que el otro día mientras estaba comiendo y veía su programa me llamno la atención este pintxo cuyos ingredientes siempre hay en casa, así que al lío me puse

Gambas, champiñones, peregil, ajo, pan y aceite de oliva jejeje


Lo primero es picar el ajo y peregil para mezclarlo todo con un buen chorrete de aceite de oliva. Esta mezcla servirá para dar un toque a los champis y luego a las gambas

Tras haber lavado los champìs primero y quitado el tallo, se ponen en la sartén unos pocos minutos boca abajo y seguida mente boca arriba para así añadir la mezcla antes realizada dentro del champi

El siguiente paso es poner la mezcla de ajo, perejil y aceite para coninar las gambas limpias, sin cascara ni cabeza

Tras unos pocos minutos de chuf chuf  y antes de que se doren los ajos es hora de retirar las gambas y montar el pintxo sobre un pan tostadito


Hay que tener en cuenta que este pintxo es para dos bocados en los cuales cada uno de ellos tiene que entrar gamba, champi y pan.  El mix de sabores dentro de la boca hace que una vez la boca vacía podamos decir ummmhhhhhh que rico


domingo, 10 de mayo de 2026

Barranco de les Mates, Beniardá, Alicante

 Situado casi en la cola del pantano de Guadalest este barranco es el mas trankilito  de todos los grandes de la zona, que son varios

Antes de que se termine el asfalto, empezamos la ruta de aproximación ya que en terminar tendremos que salir por aqui ya que esta vez no hay combinación de coches


Tras unos pocos minutos de asfalto y después pista tomamos el sendero. Alli arriba en lo alto de la peña estan los restos del Castellet

Hace ya unos cuantos años toda esta zona fué arrasada por un incendio y poco a poco va regenerandose todo aunque los arboles quemados son recuerdos de los ocurrido

Ahí tenemos parte de la parte mas vertical del barranco, bien visible desde el sendero de aproximación

Imposible no desviar la vista para ver el abrigo natural

Atrás queda el pantano de Guadalest

A pesar de que hay hay arboles caidos en el recorrido el sendero es cómodo y poco a poco vamos sumando metros sin darnos cuenta

A pocos metros del sendero, esta el inicio del barranco, asi que a ponerse cacharritos toca 

La Sierra de Aitana en frente y muchos rapeles por delante nos esperan

Teníamos dudas de si nos encontraríamos agua ya que había  llovido  el día anterior con intensidad


Los rapeles se van sucediendo sin apenas descanso, son seguidos 

Y las pozas que encontramos evitables con cuidado



Vamos con cuerdas de 40 y 50 asi que tiramos lo máximo posible por si acaso


También hay que decir que edstrepamos de vez en cuando


Un pasamanos hay que montar para legar a la reu del rapel mas largo de todo el recorrido


Este rapel termina en una marmita de la cual es fácil esquivarla, si esta con agua hasta arriba otra historia sería

Esta vez la marmita tenía dos pollitos que les ha teocado la lotería 

Sacados de la marmita les queda una vida por delante 

La verdad es que con estos peke momentos , nos hemos sentido muy contentos 

Mientras los pollitos han seguido su vuelo en busca de su mama, nosotros seguimos rapelando


Salimos de la parte mas cerrada del barranco 

Allí destaca al fondo el pantano de Guadalest

Los rapeles siguen siendo encadenados

Es dejar una cuerda para coger otra





Entre rapel y rapel algún destrepe se va sucediendo

Estamos en la parte baja del barranco y la veget5ación va en aumento

Lo que hacemos ahora es descender grandes rocas, algunas con voladetes  incómodos incluidos





Con el último rapel terminado y habiéndonos saltado creo que dos. es hora de guardar chacrritos 

Varias opcianes hay para tllegar al punto inicio
La primera y mas larga es seguir por el cauce hasta el cruce de carreteras para volver a subir un rato por asfalto por la derecha . Si hubiéramos traído dos coches solo quedaría bajar
La segunda es coger un sendero por la derecha orográfica e ir un poco con intuición campo a través  en busca del parking

Nosotros hemos cogido un sendero a los pocos metros de terminar el ultimo rapel. No recuerdo si mas adelante había otro sendero mas evidente

Tenemos el parking a la vista solo queda buscar el camino adecuado para llegar jajajaja

Entre áboles caido quemados y sin sendero evidente vamos progresando



Tras unos cantos minutos de casi javalinada, llegamos al coche con algunos arañazos jajaja

Y para finalizar, no pueden faltar las GILDAS, de nuestro patrocinador https://gorkia3.blogspot.com/2026/05/el-aceituno-u-olivero-patrocinador-de.html



Aqui tenéis el track por si os ape