domingo, 19 de abril de 2020

Tortilla de Pisos fría

Conocidos son los pintxos de tortilla la tierra que me vio nacer, pues bien, Fácil es la elaboración de ellos, solo es cuestión de huevos, nunca mejor dicho

Se ve claro por que se llama tortilla de pisos verdad?

Lo primero y mas importate es tener dos tortillas diferentes, la principal de tortilla de patata con cebolla y la otra de espinacas

Entre tortilla y tortilla hay que poner ingredientes varios, esta vez toca mayonesa y palitos de mar

Hacemos la mezcla bien picaditos los palitos y ...

A cubrir toda la tortilla fría toca, ya que si no la mayonesa se desharía

 La tortilla de espinacas fría, se pondrá encima de la mezcla de palitos  y  mayonesa

Los pimientos y la bola idéntica que el relleno son el último toque para la tortilla de pisos 

 Ahora solo queda cortar un pintxo y disfrutar del momento

 La cosa consiste dar un bocado con todos los compomentes de la tortilla a la vez

Este es un tipo de tortilla frio, otro dia pues caliente

#YoMeQuedoEnCasa

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